Зв’яжіться з нами для отримання додаткової інформації.
Ми завжди на зв’язку, щоб відповісти на ваші запитання.
Чекаємо на вас!
Інформація для зв'язку
- (073) 716-07-07
- vitali_pizza
- contact@vitalipizza.com.ua
- вул. Оптимістична 1, Гатне, Київська область
-
Графік роботи
Вт-Чт: 11:00-22:00
Пт-Пн: 08:50-22:00 (піци готуємо з 10:00)
Напишіть нам
Забронюйте місце чи просто напишіть нам, заповнивши нижче форму, або зателефонуйте на (073) 716-07-07
Vitali pizza
Хочете спробувати щось смачне і ситне?
Найчастіші запитання
Що наші клієнти зазвичай хочуть знати в пешу чергу
Це національна страва, яка складається з дріжджового тіста, зазвичай круглої форми, з томатною пастою та сиром зверху. Популярні види включають “Маргариту” (томатний соус, моцарела, базилік) та “Маринару”. Традиційно справжню італійську піцу випікають у печі, а їдять гарячою, складаючи шматок навпіл.
Неаполітанська піца готується з дуже вологого тіста (до 65–70% гідратації), яке ферментується щонайменше 24 години. Це дає легку, м’яку текстуру всередині й характерні пухкі бортики зі смаженими пухирцями. Після випікання така піца залишається еластичною, ніжною та легкою для шлунку.
Класична піца (часто мається на увазі римський або американський стиль) має щільніше, менш вологе тісто, іноді навіть з додаванням олії чи цукру. Це дає більш хрустку текстуру і смак, що нагадує традиційний хліб або тонкий лаваш.
Порада пекаря: Хочеш ніжності й м’якості – бери неаполітанську. Потрібно щось ситне й стабільне – обирай класичну.
Все ще маєте запитання?
Напишіть нам або зробіть замовлення online і ми з Вами зв’яжемось.